mercredi 16 avril 2014

Verrines aux pommes

Voilà un petit dessert rapide et surtout très simple à réaliser ! En plus, elle est déclinable en fonction des saisons, des fruits et de ce que vous avez dans vos placards...

Verrines aux pommes


Ingrédients (pour 2 personnes) :

3 pommes Golden
1 cuillère à soupe de sucre
cannelle
2 petits fromages blancs (2x100g)
2 biscuits au choix (Oreo pour moi !)


Peler les pommes et couper en tout petits morceaux. Mettre un verre d'eau dans une casserole, ajouter les pommes, le sucre et un peu de cannelle. Laisser mijoter en remuant de temps en temps.
Quand les pommes sont devenues fondantes, mixer le tout légèrement (j'aime bien quand il reste des petits morceaux croquants !).

Verrines aux pommes

Garnir le fond de deux verrines avec la compote.
Fouetter le fromage blanc, puis le répartir dans les verrines, par-dessus la compote.
Séparer le noir du blanc de deux Oreo. Manger la partie blanche, réduire le biscuit noir en miettes, puis saupoudrer sur les verrines !
Réserver au frigo jusqu'au service.

Simple, rapide et efficace. Miam !





verrinedessertspommeyaourtcompote

samedi 5 avril 2014

Cookies Nutella-pralin

Voilà des cookies super-gourmands, mais pas super évidents à faire, on en a plus sur les doigts que dans le four au final... mais c'est tellement bien de se lécher les doigts après... !
La recette est issue d'un livre de recettes, mais je ne sais pas lequel, c'est un copain qui m'en a fait une photocopie. Testez-la vite !

Cookies Nutella-pralin

mercredi 19 mars 2014

Cake au citron

Miam, quel délice ce cake ! Avec une petite croûte citronnée et des zestes dedans, il est acidulé à souhait et sucré juste comme il faut !
Je l'ai chipé aux 3 Soeurs, allez voir leur blog il est tout simplement génial, c'est tellement agréable de suivre une recette avec tous ces petits dessins !

Cake au citron

samedi 15 mars 2014

Moussaka

Miam ! Vous aimez les aubergines ? Vous aimez la viande hachée, les oignons, les tomates ? Vous aimez les épices ? Faites viiiite cette moussaka, elle est délicieuse ! Je l'ai réalisée avec de la viande hachée de boeuf à la place du mouton, ça marche tout aussi bien !

Moussaka

lundi 10 mars 2014

Fudge marbré choco-noisette

Mon premier fudge ! Si comme moi vous n'en avez jamais fait, allez-y tout de suite, c'est délicieux, totalement régressif et irrésistible ! La texture est proche d'un caramel mou, la différence est que ce n'est que du chocolat ! Miam Miam !
La recette vient de Dorian du site Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... (que j'adore, allez y faire un tour !)

Fudge marbré choco-noisette

lundi 3 mars 2014

Terrine de légumes

Miam ! Une petite terrine légère et vraiment facile à faire, il n'y a pas beaucoup d'ingrédients, lancez-vous sans hésiter ! ;)
Vous pouvez bien sûr la décliner de mille manières en fonction des légumes que vous avez et dont vous avez envie, qu'ils soient frais et de saison ou même en conserve !


mercredi 12 février 2014

Cheesecake à la mangue (sans cuisson)

Voilà un bien bon cheesecake, malgré qu'il ne contienne pas un gramme de chocolat ! ;)
Eh oui, j'arrive parfois à faire des desserts sans chocolat, ici avec de la mangue. Choisissez-la bien mûre pour que votre cheesecake ait un bon goût de fruit !
Si vous avez un robot, il n'y a rien de plus simple, puisqu'il suffit de mettre tous les ingrédients dedans, de laisser tourner un peu et de placer au frigo (et attendre patiemment toute une nuit...), pas besoin de cuisson !

Cheesecake à la mangue (sans cuisson)