mardi 26 mai 2015

Langues de chat

Vous avez fait mes petits gâteaux corses (ou alors il vous reste un blanc d'oeuf que vous ne vous résignez pas à jeter) ? Voilà comment l'utiliser, ces petits biscuits sont faciles et rapides à faire !

Langues de chat

vendredi 22 mai 2015

Gâteau magique citron-pavot

Un bon gâteau à faire ce week-end, bien frais grâce au citron et tout doux en bouche !
Si vous ne connaissez pas le gâteau magique, voilà de quoi il est composé : il y a une première couche de "flan", une seconde crémeuse et la dernière est un gâteau léger, le tout se décompose à la cuisson, il n'y a qu'une seule préparation à réaliser ! Magique, j'vous dis !

Gâteau magique citron-pavot


lundi 18 mai 2015

Cake pops chocolatées

Voilà des petites cake pops faciles et rapides à faire. Il faut juste un moule à minis demi-sphères et un peu de patience !
Avec un café, miam !

Cake pops chocolatées

lundi 11 mai 2015

Panna cotta citronnée, compotée de fraises et tuile amandes-chocolat

Un long titre pour un joli dessert ! Aucune de ces trois préparations n'est longue ni difficile, c'est vraiment à la portée de tous et quelle fierté de tout faire soi-même !
Je voulais un dessert pas trop gras et écoeurant sachant qu'on sortirait d'un bon gros repas ce dimanche... et c'est réussi ! Ce dessert est léger et tout doux, avec plusieurs textures, c'est nickel !

Panna cotta citronnée, compotée de fraises et tuile amandes-chocolat

mardi 5 mai 2015

Petites crèmes brûlées à la banane

L'autre jour, j'ai acheté du tofu soyeux. Mais qu'est-ce qui m'a pris ?! Envie de changer un peu, de goûter à autre chose... seulement je n'en avais même jamais vu, aucune idée de ce qu'on peut faire avec cette chose bizarre !
J'ai donc trouvé cette recette sur le blog amasauce.com, que j'ai arrangée un peu à ma manière.

Petites crèmes brûlées à la banane

mardi 28 avril 2015

Muffins moelleux à la pomme

Cette recette de muffins est géniale, il suffit de remplacer la portion de fruits par ce que l'on a envie. Je l'avais déjà faite aux abricots, là avec des pommes c'est délicieux aussi !

Muffins moelleux à la pomme

vendredi 24 avril 2015

Brioche étoile au Nutella

Wouahouu, quand j'ai vu cette recette chez Manue, j'ai tout de suite su que j'allais la faire !
Cette brioche est tellement jolie !

Brioche étoile au Nutella

lundi 20 avril 2015

Sablés zébrés au chocolat et cacahuète

Je cherchais une recette avec du beurre de cacahuète pour éviter de finir mon pot à la petite cuillère... J'ai trouvé celle-ci sur le blog La popotte de Manue, ils sont vraiment trop beaux ces petits sablés !

Sablés zébrés au chocolat et cacahuète

vendredi 17 avril 2015

Scones

Après avoir goûté de délicieux scones en Irlande, il fallait bien que j'en fasse !
Cette recette est parfaite, j'ai obtenu une douzaine de petits scones. En Irlande ils les font bien gros, de la taille du poing (!) mais comme je les servais en dessert et pas au goûter, je les voulais plus petits.

Scones

samedi 11 avril 2015

Seafood chowder

La meilleure chose que j'aie mangé en Irlande !
Une soupe crémeuse avec de gros morceaux de poissons et quelques légumes, à savourer avec mon Irish soda bread, le pain complet à l'avoine traditionnel. Miam !

Seafood chowder