dimanche 22 février 2015

Taboulé de brocoli

C'est tellement joli, non ?
Et plus light que ça, tu meurs ! Il suffit de mixer le brocoli pour créer une semoule tout à fait originale et vraiment bonne !

Taboulé de brocoli

mardi 17 février 2015

lundi 9 février 2015

Pithiviers aux amandes

J'étais en train de lire un livre où les personnages habitent à Pithiviers, et elles se retrouvent toujours dans des salons de thé pour déguster un pithiviers... mais qu'est-ce que c'est que ça ??
Je me suis lancée dans la recherche de la recette, qui m'a absolument conquise : un gâteau moelleux aux amandes... allez hop ! Je l'ai faite et je suis bien heureuse d'avoir appris cette recette : je la referais, c'est délicieux, tout doux, et tellement simple !

Pithiviers aux amandes

mercredi 4 février 2015

Oreo cookie balls

Ouh là là, dès que j'ai vu cette recette j'ai su que j'allais la faire !
C'est tellement simple, juste des oreo, du philadelphia, et du chocolat blanc pour recouvrir le tout !

Oreo cookie balls

vendredi 30 janvier 2015

Muffins aux noisettes et Nutella

Wouah une tuerie ces muffins, vraiment !
C'est pas la première fois que je les fais, et ce n'est pas la dernière non plus ! 

Muffins aux noisettes et Nutella

lundi 26 janvier 2015

Gratin de ravioles aux épinards

J'avais déjà fait des ravioles (ici et ) d'après le livre Mes ravioles maison (éd. Marabout), miam !
Mais cette fois, je les présente en gratin, un peu comme des lasagnes puisque j'utilise les plaques entières de ravioles, sans les séparer, et que j'alterne des couches dans mon plat à gratin... Cette recette est vraiment une réussite, j'étais fière de moi, Monsieur a adoré !

Gratin de ravioles aux épinards

dimanche 18 janvier 2015

Vanille kipferl

Recette de Christophe Felder ! Ces bredele sont très bons mais ne ressemblent pas à ceux que j'avais en souvenir... Ils sont un peu durs et pas friables du tout, mais ils sentent vraiment bon la vanille !

Vanille kipferl

lundi 12 janvier 2015

Brownies au chocolat, café et marron

Encore une recette de Christophe Felder ! Une petite merveille...
Ce brownie est délicat et gourmand, plein de saveurs et terriblement harmonieux !
Miam !

Brownies au chocolat, café et marron

mercredi 7 janvier 2015

Cheesecake aux poires et cannelle

Mon dessert de Noël ! J'ai troqué la bûche tout chocolat contre ce cheesecake léger et frais, qui convient bien mieux à la fin d'un gros repas riche !
Même si vous n'avez plus faim, vous mangerez votre part de ce délicieux cheesecake de Noël !

Cheesecake aux poires et cannelle

jeudi 1 janvier 2015

Panna cotta vanille, coulis Passion

Voilà un dessert vraiment simple à faire et ultra-bon : ben oui, il vient du livre Pâtisserie de Christophe Felder ! La panna cotta est super crémeuse et onctueuse, et le fruit de la Passion vient aciduler tout ça à merveille !
Réservez-vous une place pour le dessert si le repas est conséquent !

Panna cotta vanille, coulis Passion