lundi 22 octobre 2012

Minis-cheesecakes philadelphia milka et oreos !

Mmmmhh... !!
J'avais très envie d'une petite gourmandise rapide pour mon dessert... et voilà ! Un cheesecake simple et rapide à faire, que demander de plus ?!
J'ai choisi un mini-format pour que ça donne des "bouchées" (j'aime bien ce terme, ça fait classe et gourmand !!).
 Vous pouvez bien sûr multiplier les proportions, je vous donne les ingrédients pour 4 minis-cheesecakes (2 personnes, ou une très gourmande...).

Mini cheesecake oreo-milka

vendredi 12 octobre 2012

Terrine de potimarron

Voilà l'automne !!!
Oui c'est vrai, il fait froid, il pleut, tout le monde commence à tomber malade, mais... les arbres prennent de belles couleurs orangées, et nos assiettes aussi ! C'est le retour des potimarron, des courges, des châtaignes,des carottes etc... quel plaisir !
J'ai chipé cette recette chez Cléa, qui a toujours de bonnes idées pour cuisiner les potimarrons, et je l'ai arrangé à ma façon, et avec ce que j'avais dans mes placards.
Elle est vraiment exquise !

Terrine de potimarron

dimanche 7 octobre 2012

Carrot cake

J'adore le carrot cake, et encore plus après en avoir goûté aux États-Unis, où il était particulièrement gourmand... !
Si cette recette vous intrigue, ne vous inquiétez pas on ne sent absolument pas les carottes, ce cake ressemble même plutôt à un pain d'épices ! Les carottes sont présentes pour la belle couleur orangée et pour le moelleux imbattable qu'elles apportent à ce gâteau ! Combinées à la poudre d'amandes, vous verrez qu'il est difficile d'y résister...

Carrot cake

lundi 1 octobre 2012

Macarons au chocolat

Mes premiers macarons !!
Je ne peux pas le cacher, je suis vraiment fière, surtout que j'ai vraiment du mal à suivre une recette à la lettre, du coup je n'étais pas confiante ! J'ai donc fait un "mix" de plusieurs recettes trouvées par-ci par-là, et le résultat est satisfaisant et j'en referais en suivant cette même recette !
Si vous aussi vous en rêvez et que vous n'avez jamais osé, n'hésitez plus, lancez-vous, finalement il suffit de bien suivre quelques recommandations... !

Macarons au chocolat